Новое на сайте
Облако тегов

Салат “Мимоза” очень вкусный и полезный, но, к сожалению, очень калорийный. Одна порция Обычного салата содержит 600 ккал. Из которых 110 ккал приходится на вареные яйца, 145 ккал – на рыбные консервы и 285 ккал – на майонез.

Как же уменьшить калорийность салата? Для начала нужно заменить рыбные консервы на свежую форель. Если приготовить ее на пару, то она сохранит в себе максимум полезных свойств. Форель богата Омега-3 кислотами, а они жизненно необходимы для молодости, красоты и здоровья. Вместо жирного майонеза можно взять натуральный йогурт. В нем 0% жирности и много белка, который трудно переваривается организмом и, следовательно, заставляет его тратить много калорий. И, наконец, вареные яйца. Нужно взять только белок, так как большая часть калорий содержится в желтке. Но это же Мимоза, а значит мы оставим один желток для украшения.

Итак, для приготовления Мимозы вам понадобится свежая форель – 2 шт, лук салатный – 2 шт, 4 средних картофелины, одно зеленое яблоко, салат айсберг – 100г, 6 яйц, 200г натурального йогурта (0% жирности), соль и перец по вкусу.

Отвариваем картофель, и готовим на пару форель. Рыба готовиться довольно быстро, примерно за 3-5 минут. Когда она готова нужно аккуратно снять кожицу, а само рыбное филе помять вилкой, как раньше консервы.

Слоями выкладываем потертый картофель, пошинкованный салат. Картофель довольно тяжелый продукт, а салат добавляет легкости. Далее форель, мелконарезанный лук, потертое яблоко, йогурт, белок и желток.

Низкокалорийный салат Мимоза готов. Теперь калорийность одной порции составляет 240 ккал. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подпишись на наши обновления! Будь в курсе всего самого интересного и нового:
565656565
Мы вконтакте
У нас на полке
Яндекс.Метрика Тиц и pr сайта Рейтинг@Mail.ru