Новое на сайте

Облако тегов

кулинария

oboik.ru_56010Ингредиенты для теста:

— сметана – 200 граммов;
— куриное яйцо — одно;
— маргарин (можно заменить сливочным маслом) – 200 граммов;
— мука – 0,5 кг;
— сахарная пудра – четыре столовые ложки;
— щепотка соли;
— ванильный сахар – один пакетик;
— тертая на мелкой терке цедра одного лимона.
Для начинки: повидло.

Приготовление:

1. В размягченное масло или маргарин или их смесь вбить яйцо, добавить сметану, лимонную цедру, соль, хорошо перемешать. Муку желательно добавлять небольшими порциями и перемешивать очень тщательно каждый раз. Сахара и соды в рецепте рогаликов на сметане нет. Тесто получается очень мягким и очень пластичным, а готовые рогалики – пышными и сдобными.
Читать далее

capture_05022014_044735Салат «Лошадка-качалка».

На 1 варёный куриный окорочок: 1/2 банки консервированных ананасов, 3 варёных яйца, 2 варёных картофелины, 2 луковицы, 100 г майонеза, раст. масло, соль. Для украшения: 1-2 варёных моркови, 8-10 маслин, веточки укропа.

1. Мясо окорочка отделите от костей, мелко нарежьте. Ананасы отцедите от заливки, нарежьте кусочками.

2. Яйца, картофель и лук очистите, нарежьте мелкими кубиками. Лук спассеруйте на раст. масле.

3. В миске соедините все подготовленные продукты, посолите, добавьте майонез, перемешайте.
Читать далее

1190789555_0768.230x230В кулинарии вишня используется для приготовления множества блюд: компотов, варенья, соусов, выпечки, кремов и даже супов. Вишня имеет не только приятный уникальный вкус, но и ценные свойства: улучшает пищеварение, обладает легким слабительным эффектом, применяется при простуде (как отхаркивающее средство) и является диетическим продуктом.

В России она растет лишь летом. Но и во время холодов всегда так хочется ягод. И у многих хозяек возникает вопрос: «Как же заморозить вишню, чтобы в ней сохранились вкусовые качества и все ценные для организма вещества?». Именно вишня выступает самой популярной ягодой, которую можно замораживать.
Читать далее

2255Наверняка с детства всем знаком нежный и превосходный вкус ряженки. Невероятно ароматный напиток не только потрясающе вкусный, но он также обладает еще многими полезными ферментами (фосфор, магний, железо, кальций), а также богат различными витаминами Е, С, РР, В.

Хотя бы раз пробовал ли кто-нибудь из вас домашнюю ряженку? Та самая, которая готовится в духовке в специальных горшочках из свежего и жирного домашнего коровьего молока, которая обладает аппетитной румяной корочкой. Нет? Тогда вам просто необходимо приготовить ряженку лично самим. И на самом деле это довольно просто, а также очень даже интересно.

Для приготовления ряженки вам понадобятся глиняные горшочки, потому что именно в них ряженка домашнего приготовления получается превосходная на вид, восхитительная на вкус и аромат.
Читать далее

Подпишись на наши обновления! Будь в курсе всего самого интересного и нового:
565656565

Мы вконтакте

У нас на полке

Яндекс.Метрика Тиц и pr сайта Рейтинг@Mail.ru